Một nhóm các nhà nghiên cứu dẫn đầu bởi các nhà khoa học từ Đại học Granada đã phân tích hóa đơn tại các cửa hàng và nhà hàng ở Tây Ban Nha, Brazil và Pháp. Ở hai quốc gia đầu tiên, bisphenol A có chứa trong hơn 90% mẫu. Ở Pháp — khoảng 50%.
Hàm lượng chất bisphenol A trong các mẫu nghiên cứu vượt quá mức độ do Ủy ban châu Âu thiết lập khoảng từ 30 đến 100 lần.
Các nhà khoa học lưu ý rằng Bisphenol S, được coi là chất thay thế "an toàn" cho bisphenol A, nhưng chất này cũng gây rối loạn nội tiết tố.
"Khi bạn gói thực phẩm, nên đảm bảo rằng biên lai không tiếp xúc với đồ ăn. Ngoài ra, không nên vứt biên lai vào thùng rác, dùng chúng để đánh dấu sách, lưu trữ chúng trong xe hơi, trong ví hoặc trong túi" — tác giả chính của nghiên cứu, giáo sư tại Đại học Granada, ông Nicholas Olea cho biết..
Bisphenol A gây ra một số rối loạn nội tiết tố và có liên quan đến việc tăng nguy cơ phát triển ung thư, vô sinh, tự kỷ, tiểu đường tip 2 và các bệnh khác — các nhà khoa học nhấn mạnh.
