Năm 2010, cậu thanh niên 19 tuổi Bollard ngồi trong sân nhà bạn mình là Jimmy Galvin và uống rượu cùng đám bạn. "Chúng tôi quanh bàn, uống rượu và cố tỏ ra mình là những người lớn. Sau đó, chúng tôi nhìn thấy một con sên và chuyển đề tài sang con vật này. Sam nói rằng cậu sẽ ăn con sên đó, chúng tôi không tin, nhưng anh ấy bắt lấy nó và ăn thật",- Galvin kể lại. Ngay sau đó, Bollard cảm thấy không khỏe và than phiền rằng anh cảm thấy đau dữ dội ở chân. Mẹ anh đã đưa anh đi khám. Khi Bollard thú nhận với mẹ là anh đã ăn sên, bà phẩy tay và nói "trước nay chẳng ai ăn sên mà bị bệnh cả". Tuy nhiên, các bác sĩ phát hiện ra rằng con sên bị nhiễm một loại ký sinh trùng, đó là giun tròn Angiostrongylus cantonensis. Con sâu xâm nhập vào cơ thể của người thanh niên và gây chứng nhiễm ký sinh trùng.
Sau khi chẩn đoán ít lâu, Bollard rơi vào tình trạng hôn mê, kéo dài 420 ngày. Khi tỉnh dậy, anh bị liệt và phải nằm một chỗ, không tự chăm sóc bản thân được. Tuy nhiên anh vẫn tỉnh táo và ý thức được mọi chuyện. Khi Galvin đến phòng bệnh của Bollard và xin lỗi vì cú cá cược kinh khủng đó, Bollard nổi cơn cuồng. Bollard qua đời vào ngày 2 tháng 11 tại bệnh viện, trong vòng tay của người thân và bạn bè.
Loài giun ký sinh angiostrongylus cantonensis sống trong phổi của chuột, sau đó ra ngoài cùng phân. Động vật sống trên mặt đất cũng như loài thân mềm hay tôm cua có thể ăn loài giun này. Ký sinh trùng có thể xâm nhập vào cơ thể con người nếu người đó ăn ngao, cua hoặc tôm dạng sống hay tái, hoặc ăn rau sống chưa rửa kỹ. Căn bệnh do ký sinh trùng gây ra được gọi là angiostrongylosis, có đặc điểm là gây tổn thương hệ thống thần kinh trung ương và phát sinh bệnh viêm màng não, trường hợp nặng nhất có thể dẫn tới liệt và tử vong.