Đây là kết luận của một nhóm các nhà khoa học quốc tế do các nhà nghiên cứu Đại học Harvard dẫn đầu. Trong phân tích về sự xuất tinh của nam giới, những người tuân thủ chế độ «ăn kiêng kiểu phương Tây», trung bình có ít hơn 25,6 triệu tinh trùng.
Các nhà khoa học lưu ý rằng, mặc dù đang ở độ tuổi sinh sản, một số trường hợp có lượng tinh trùng cực thấp - dưới 39 triệu, theo khuyến nghị của WHO, được coi là không đủ để thụ thai bình thường.
Trước đây người ta đã chứng minh rằng việc tiêu thụ liên tục các thực phẩm chế biến, bao gồm thịt đỏ và chất béo, cũng như đồ uống có đường, dẫn đến béo phì và các bệnh như tiểu đường và ung thư. Các nhà nghiên cứu đã phân tích các mẫu tinh trùng được lấy từ 3000 thanh niên độ tuổi trung bình 19 tuổi khi họ gia nhập lực lượng vũ trang Đan Mạch. Các nhà khoa học tin rằng vấn đề là chất chống oxy hóa, được đưa vào cơ thể với số lượng không đủ trong số những người yêu thích chế độ «ăn nhanh kiểu phương Tây».