Các chuyên gia đã chọn 50 tình nguyện viên, một nửa trong số họ tiêu thụ dầu nguyên chất trong ba tuần, và nửa còn lại - dầu tinh luyện.
Lưu ý rằng trong quá trình thử nghiệm, những người tham gia không dùng thuốc.
Làm thế nào để hạ huyết áp mà không cần dùng thuốc?
Kết quả thử nghiệm cho thấy, ở những người thuộc nhóm đầu tiên, áp lực động mạch trung tâm giảm 2,5% và huyết áp tâm thu ngoại vi giảm 2%.
Các nhà khoa học giải thích tác dụng này là do dầu ô liu rất giàu các hợp chất hoạt tính khác nhau. Nó chứa polyphenol có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa.