Củng cố chức năng của tim và mạch máu
Đứng ở vị trí đầu bảng là hạt quinoa. Loại ngũ cốc này chứa một lượng lớn protein, axit amin, canxi, sắt, magiê, kali và các nguyên tố vi lượng khác. Ngoài ra, quinoa là một nguồn cung cấp axit béo omega-3, rất cần thiết để tăng cường hệ thống tim mạch.
Sản phẩm tăng cường trí nhớ
Dòng thứ hai là quả việt quất. Loại quả này rất giàu vitamin A, B và E, cũng như chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào não và cải thiện trí nhớ. Tuy nhiên, cũng nên thận trọng vì việt quất có hàm lượng đường cao và tính axit cao.
Làm thế nào để vô hiệu hóa chất gây ung thư?
Vị trí thứ ba thuộc về bông cải xanh. Loại bắp cải này có thành phần dinh dưỡng đa dạng, bao gồm khoáng chất, vitamin C, caroten, phốt pho, sắt, kali và mangan. Ngoài ra, bông cải xanh có chứa enzyme sulforaphane, có thể vô hiệu hóa các chất gây ung thư.
“Đồng thời, bông cải xanh là một nguồn chất xơ tuyệt vời, nó làm giảm đáng kể sự hấp thụ glucose trong đường tiêu hóa, và sau đó làm giảm lượng glucose trong máu, có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường,” – tin cho biết.
Mười siêu thực phẩm hàng đầu cũng bao gồm cá hồi, hắc mai biển, rau bina, quả hồ trăn, bơ, yến mạch và dâu tây.