Ông thừa nhận rằng đã rất lo lắng, chỉ sợ nhỡ đâu làm hỏng bữa tối.
“Chuyện xảy ra khi tôi được mời đến phố Downing trong cuộc gặp giữa Thủ tướng Tony Blair và Tổng thống Vladimir Putin. Tôi suýt đứng tim vì hoảng sợ», - vua đầu bếp nói thêm.
Ramsay lưu ý rằng chất lượng món ăn khiến ông lo lắng hơn bình thường. Ngoài ra, theo lời vị đầu bếp này, ông rất hoảng khi giáp mặt cả hai nhà lãnh đạo lớn.
"Đó là trải nghiệm lạ thường. Bạn chào hỏi rồi đứng cạnh những ông sếp lớn, và người ta nêu câu hỏi về món măng tây», - vua đầu bếp nhớ lại và thừa nhận rằng chính vào lúc đó không hiểu sao ông chỉ muốn bỏ chạy.
Các ông Vladimir Putin và Anthony Blair gặp nhau trong thời gian nhà lãnh đạo Nga tới thăm Vương quốc Anh năm 2000.