Kết quả của nghiên cứu mù đôi, ngẫu nhiên được công bố trên tạp chí The Journals of Gerontology: Series A.
Tham gia thử nghiệm là 24 người lớn tuổi và 12 thanh niên. Những người đầu tiên được chia thành hai nhóm gồm 12 người, một nhóm dùng giả dược, nhóm còn lại được dùng GlyNAC trong 16 tuần. Các tình nguyện viên trẻ chỉ nhận được GlyNAC trong hai tuần. Kết quả cho thấy các loại thực phẩm chức năng trên loại bỏ các dấu hiệu lão hóa như stress oxy hóa, thiếu hụt glutathione, rối loạn chức năng ty thể, viêm nhiễm, kháng insulin, tổn thương bộ gen và suy giảm tế bào gốc.
GlyNAC cải thiện sức mạnh cơ bắp, tốc độ đi bộ, sức bền thể chất, đồng thời cũng bình thường hóa huyết áp và vòng eo. Những thay đổi ở người tương tự như những thay đổi ở chuột trong các nghiên cứu sơ bộ, cho thấy sự cải thiện hoạt động của các cơ quan như tim, gan và thận. Thực phẩm chức năng làm tăng tuổi thọ của động vật lên 24 phần trăm.
Tính dung nạp của thực phẩm chức năng
Các tác giả lưu ý rằng việc bổ sung GlyNAC vào chế độ ăn của người cao tuổi trong 16 tuần là an toàn và được dung nạp tốt. GlyNAC kết hợp tác dụng chống oxy hóa của glycine và acetylcysteine, là một chất bổ sung dinh dưỡng hiệu quả giúp cải thiện và đảo ngược các bất thường liên quan đến tuổi tác, thúc đẩy sức khỏe của người già.