Hôm nay là Ngày sô cô la thế giới. Người Pháp là những người đầu tiên ăn mừng ngày này, họ đã tổ chức những lễ hội lớn để vinh danh loại thực phẩm ngọt ngào này.
"Nếu bạn ăn sô cô la đen với hàm lượng ca cao ít nhất 50%, thì một người trung bình có thể tiêu thụ khoảng 50 gram mỗi ngày. Bạn có thể sử dụng nhiều hơn nếu là người lao động chân tay hoặc chơi thể thao", Tiến sĩ Y khoa Alexey Buyeverov nói.
Các chuyên gia đồng ý rằng sô cô la đen tốt cho sức khỏe con người hơn, vì nó có hàm lượng ca cao lớn hơn và theo đó, có nhiều thành phần hữu ích hơn. Ngoài ra, sô cô la cung cấp cho cơ thể lượng năng lượng dự trữ cũng như giúp cải thiện tâm trạng. Thêm nữa, có những thành phần trong sô cô la có tác dụng nhất định trong việc bảo vệ gan.
