Trên ISS, họ đã nếm thử ớt cay được trồng từ mùa hè và chuẩn bị món taco vũ trụ. Taco là món bánh truyền thống của Mexico rất phổ biến ở Mỹ.
"Bữa tiệc thứ Sáu! Sau khi thu hoạch, chúng tôi nếm thử ớt xanh và ớt đỏ. Sau đó, chúng tôi điền vào các bảng câu hỏi (cần có dữ liệu!). Cuối cùng, tôi đã làm món bánh Taco vũ trụ tuyệt vời nhất của mình: Tôi trộn thịt bò fajitos, cà chua khô, atiso và những quả ớt đáng yêu của chúng tôi!" - cô Megan MacArthur viết.
Các thí nghiệm trong vũ trụ
Kỹ sư Megan MacArthur chịu trách nhiệm thực hiện nhiều thí nghiệm sinh học trong nhà kính bên phần của Mỹ trên trạm ISS, gồm cả việc trồng ớt từ tháng 7 năm nay. Trước đó, MacArthur đã chia sẻ tin tức rằng ớt đã nở hoa trong điều kiện không trọng lực.
Nhà kính mới của Nga cho trạm vũ trụ
Các nhà khoa học Nga đã lên kế hoạch trồng ớt ngọt trên ISS, nhưng nhà kính Lada-2 mới đã bị mất vào tháng 12 năm 2016 do sự cố khi phóng tàu chở hàng Progress MS-04. Vào tháng 5 năm 2020, Vladimir Sychev, Phó giám đốc Viện Các vấn đề Y sinh thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Nga, nói với RIA Novosti cho biết viện cùng với tập đoàn tên lửa vũ trụ Energia, đang nghiên cứu về một nhà kính mới của Nga cho trạm.