Cả nước có hơn 120 nhà máy chế biến tinh bột sắn quy mô công nghiệp, tổng công suất thiết kế 11,3 triệu tấn củ tươi/năm. Tới nay, diện tích trồng sắn tại Việt Nam vào khoảng 530.000 ha/năm.
Xuất khẩu sắn tăng cả về lượng và giá
Tổng cục Hải quan ghi nhận, tháng 8/2023, Việt Nam xuất khẩu 221,27 nghìn tấn sắn và các sản phẩm từ sắn, với tổng trị giá 103,26 triệu USD, tăng 52,4% về lượng và tăng 43,7% về trị giá so với tháng trước đó; tăng 7% về lượng và tăng 6,6% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái.
Giá xuất khẩu bình quân sắn và các sản phẩm từ sắn ở mức 466,7 USD/tấn, giảm 5,7% so với tháng 7/2023 và giảm 0,4% so với tháng 8/2022. Tính chung 8 tháng đầu năm, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt 1,86 triệu tấn, trị giá 768,76 triệu USD, giảm 12,4% về lượng và giảm 18% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái.
Trong 8 tháng qua, lượng sắn xuất khẩu giảm, nhưng xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn sang một số thị trường như Đài Loan, Malaysia,... vẫn tăng trưởng tốt cả về lượng và trị giá. Đặc biệt, Nhật Bản là thị trường xuất khẩu có mức tăng trưởng mạnh nhất.
Theo đó, xuất khẩu sắn sang Nhật Bản trong 8 tháng đầu năm 2023 đạt 2.407 tấn, tương đương 1,24 triệu USD, tăng tới 333,7% về lượng và tăng 269,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022. Bình quân 8 tháng đầu năm, giá xuất khẩu sắn sang thị trường này đạt 515,3 USD/tấn, giảm 14,9% so với cùng kỳ năm ngoái (605,5 USD/tấn).
Trong tháng 8/2023, Trung Quốc là thị trường xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn lớn nhất của Việt Nam, chiếm 95,91% tổng lượng sắn xuất khẩu của cả nước với 212,23 nghìn tấn, trị giá 98,04 triệu USD, tăng 56,1% về lượng và tăng 47,2% về trị giá so với tháng 7/2023.
So với tháng 8 năm ngoái, xuất khẩu tăng 9,6% về lượng và tăng 7,9% về trị giá. Tính chung 8 tháng đầu năm 2023, Việt Nam đã xuất khẩu 1,69 triệu tấn sắn và các sản phẩm từ sắn sang Trung Quốc, trị giá 687,24 triệu USD, giảm 13,4% về lượng và giảm 19,9% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022.
Chỉ xếp sau Thái Lan
Tổng cục Thống kê cho biết, Việt Nam hiện là nước xuất khẩu sắn đứng thứ 2 thế giới, chỉ sau Thái Lan. Cả nước có hơn 120 nhà máy chế biến tinh bột sắn quy mô công nghiệp, tổng công suất thiết kế 11,3 triệu tấn củ tươi/năm. Tới nay, diện tích trồng sắn cả nước khoảng 530.000 ha/năm.
Dự báo nhu cầu mua sắn và tinh bột sắn từ các nhà nhập khẩu trong thời gian tới vẫn cao do các nước tăng cường dự trữ lương thực, ngũ cốc cho tiêu dùng và sản xuất thức ăn chăn nuôi.
Mặc dù vậy, nguồn cung suy giảm trong bối cảnh diện tích một số tỉnh trồng sắn bị nhiễm bệnh khảm lá, ảnh hưởng đến năng suất sắn vụ mới năm 2023, dẫn đến việc xuất khẩu sắn và các sản phẩm sắn của Việt Nam sẽ khó tăng mạnh.