Dự án TH True Milk tại Nga đang là dự án lớn nhất của nhà đầu tư Việt Nam ở lĩnh vực nông nghiệp, trị giá 2,7 tỷ USD. Trong đó, chủ lực là dự án được đầu tư tại Vùng Kaluga. Về phía địa phương, chăn nuôi bò sữa cũng đang là ngành ưu tiên thu hút đầu tư.
Tại đây, Tập đoàn TH của Việt Nam đang tích cực triển khai xây dựng tổ hợp Trang trại chăn nuôi bò sữa công nghệ cao và Nhà máy chế biến sữa tươi sạch. Hiện tại, tổng đàn bò sữa của Kaluga là khoảng 52.000 con. Chính quyền Vùng kỳ vọng, với sự xuất hiện của các nhà đầu tư như Tập đoàn TH, trong vài năm tới số lượng bò sữa sẽ tăng lên 72.000 con.
Trong chuyến công tác mới đây tại trang trại của TH ở Nghệ An, người đứng đầu ngành nông nghiệp Vùng Kaluga ông Efremov Alexander cho biết, bản thân rất ấn tượng với
công nghệ cao đầu cuối của thế giới cho toàn bộ quy trình sản xuất khép kín.
Trao đổi với Sputnik, ông Lê Khắc Cương, Tổng Giám đốc Công ty Agritech (Tập đoàn TH) kiêm Phụ trách dự án TH tại Nga cho biết, các trang trại chăn nuôi bò sữa công nghệ cao và nhà máy chế biến sữa tươi sạch quy mô lớn đều áp dụng hệ thống tự động hóa. Kết quả này là thành tựu dày công ứng dụng, vận hành và nghiên cứu, phát triển của doanh nghiệp (DN) trong suốt gần 15 năm dựng xây và phát triển. Quy trình công nghệ cao mà DN đạt được sẽ nhanh chóng được tái hiện tại Kaluga.
“Công nghệ và hệ thống quản lý trang trại tại Kaluga sẽ được áp dụng theo tiêu chuẩn của tập đoàn TH tại Việt Nam. Tức là áp dụng mọi công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới vào quản trị và tổ chức sản xuất. Theo định hướng đó, chúng tôi đã áp dụng công nghệ của CHLB Đức, Mỹ với hệ thống máy móc rất hiện đại để sản xuất ra sản phẩm có năng suất và chất lượng cao ở Kaluga. Đàn bò được chúng tôi nhập trực tiếp từ Mỹ về nên chất lượng và sản lượng sữa sẽ rất lớn. Ở Việt Nam, tập đoàn TH đã áp dụng hệ thống quản lý công nghệ của Israel vào chăn nuôi nên năng suất sữa của đàn bò tại Việt Nam hiện đang đạt 33 lít/con/ngày. Hệ thống này khi áp dụng vào hệ thống quy mô tập trung tại Liên bang Nga sẽ rất hiệu quả”, ông Lê Khắc Cương nhấn mạnh.
Thông qua chip Perometer đeo ở chân bò, toàn bộ thông tin về sức khỏe của 70.000 con bò sẽ được truyền trực tiếp vào hộp nhận tín hiệu tại Trung tâm vắt sữa và cập nhật vào máy tính; hay quy trình vắt sữa khép kín, làm lạnh ngay sau khi vắt... Tất cả sẽ được áp dụng tại các trang trại TH của Nga.
Nói thêm với Sputnik, ông Lê Khắc Cương cho hay các thiết bị cho sản xuất đồng ruộng tại Nga đều sử dụng các máy móc hiện đại với năng suất cao và hoạt động ổn định nhằm giảm trừ khấu hao, tăng hiệu quả cho dự án.
Về mặt nhân sự, mạng lưới chuyên gia nước ngoài sẽ cùng các chuyên gia Việt Nam sang Nga cùng phối hợp làm việc với bộ phận
khoa học-kỹ thuật của trang trại tại Nga.
Cuối năm 2022, giai đoạn 1 của trang trại TH tại quận Ulyanovo, Vùng Kaluga đã hoàn thành. Trang trại thứ 2 tại quận Khvaskovich đang được thiết kế và bắt đầu xây dựng sau khi hoàn thành trang trại Ulyanovo. Hiện nhà máy chế biến sữa của Tập đoàn TH có công suất lớn nhất tại Nga đã được khởi công tại
Khu công nghiệp Vùng Kaluga. Dự kiến giai đoạn I Nhà máy hoàn thành cuối 2024.
Đến nay, ngoài Vùng Kaluga, dự án của Tập đoàn TH ở Nga đã có những bước đi vững chắc tại Vùng Moskva, Primorsky (Viễn Đông) và Cộng hòa Bashkortostan.