Bà lưu ý rằng tiếp thụ một lượng lớn chất xơ, loại thực phẩm chiếm tỷ lệ lớn trong chế độ ăn kiêng này, có thể gây kích ứng cho hệ tiêu hóa.
Đồng thời cũng cần thận trọng khi xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ, bác sĩ Solomatina nói thêm. Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải có thể phù hợp với người lớn, tuy nhiên hệ tiêu hóa của trẻ em không hoàn toàn thích nghi với khẩu phần nhiều chất xơ.
“Chính vì vậy mà trẻ em thường được khuyên dùng các món hầm và nghiền”, bác sĩ giải thích.
Chuyên gia dinh dưỡng lưu ý rằng có những người dị ứng với một số loại thực phẩm trong chế độ ăn này, chẳng hạn như cá hoặc quả mọng. Ngoài ra, hải sản có thể chứa muối kim loại nặng.
Đồng thời, bác sĩ cho rằng chế độ ăn Địa Trung Hải mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, và tùy theo khả năng của mình mọi người nên điều chỉnh chế độ ăn uống theo hướng này.
