Lòng hiếu khách của người Nga chinh phục trái tim người phụ nữ Nhật Bản
Nữ nhà báo ghi nhận sự hào phóng của các bà nội trợ Nga. Bà thừa nhận rằng bà đã có “cú sốc văn hóa” trước việc họ cư xử một cách tự nhiên với khách. Ngay cả khi bạn đến mà không có lời mời trước, họ vẫn sẽ quan tâm bạn.
Ogino tin rằng phong tục tiếp khách này đã xuất hiện từ thời Xô Viết. Nhà báo cho rằng, trước đây mọi người không đủ khả năng đến nhà hàng – điều này là lý do cho việc tiếp khách thường xuyên. Ngoài ra, bà lưu ý, mùa đông dài của Nga cũng ảnh hưởng đến vấn đề này.
Món ăn, theo bà Ogino, được chuẩn bị khéo léo bằng cách sử dụng thực phẩm đóng hộp và thực phẩm muối. Thông thường, các món ăn lạnh và nóng, rau tươi ở dạng thái lát hoặc salad, cùng với các loại thảo mộc, muối, dầu hoặc mayonnaise sẽ được phục vụ tại bàn.
"Ngoài ra, cũng thường có xúc xích và giăm bông, phô mai, dưa chua được ăn với bánh mì nâu và cá trích. Súp thường được ăn vào bữa trưa, trong khi các món chính là món nóng".
Thịt, bà lưu ý, thường chỉ đơn giản là rắc muối hoặc nấu theo kiểu bọc bột. Về đồ uống có cồn, người Nga thích rượu vang và rượu sâm banh, cũng như rượu vodka. Đồ uống không cồn thường là nước cam-pốt (nước hoa quả nấu).
Thực phẩm còn lại sau bữa tiệc, như bà Ogino giải thích, thường được tặng như một món quà. Nhà báo nhấn mạnh rằng, việc tặng quà đi đường là đặc trưng cho tính cách “hào phóng và tốt bụng của người Nga”. Theo Ogino, người dân Nga luôn mang đến "cảm giác thoải mái và sự giàu có về tinh thần."
