Trước đó những doanh nghiệp lớn trong ngành này buộc phải đóng cửa do dịch bệnh coronavirus bùng phát, dẫn đến nguy cơ thiếu sản phẩm thịt ở Mỹ.
”Điều quan trọng là làm sao để các nhà sản xuất thịt bò, thịt heo và gia cầm trong chuỗi cung ứng thực phẩm tiếp tục hoạt động và thực hiện các đơn hàng nhằm đảm bảo việc cung cấp chất đạm cho người dân Mỹ không bị gián đoạn”, văn bản sắc lệnh nêu rõ.
Gần đây tại Mỹ dưới áp lực của chính quyền địa phương, tập đoàn sản xuất thịt lợn hàng đầu Smithfield Food đã phải đóng cửa nhà máy ở Illinois. Công ty thực phẩm Hormel Food đã đóng cửa hai cơ sở chế biến thịt gà tây ở Minnesota. Ở Indiana, một cơ sở lớn chuyên giết mổ heo cũng bị đóng cửa.
Giá thịt bán buôn ở Mỹ đang tăng. Cụ thể giá thịt bò và thịt lợn đã lên tới mức kỷ lục, giá thịt heo trong vòng một tuần đã đắt lên gần 30%.
