Đấu tranh để tiết kiệm thức ăn
Luật được thông qua sau cuộc bỏ phiếu tại phiên họp của ủy ban thường vụ Đại hội đại biểu nhân dân toàn quốc, cơ quan lập pháp cao nhất của đất nước và có hiệu lực từ ngày hôm nay.
Trước đây, chính phủ Trung Quốc luôn phải đối mặt với thách thức thường trực là làm thế nào để nuôi dân số khổng lồ của đất nước. Vấn đề này đã được giải quyết, giờ đây các cơ quan chức năng đang vào cuộc để chống lại việc sử dụng lãng phí thực phẩm, tình trạng đang ngày càng lan rộng.
Nhà lãnh đạo Trung Quốc Tập Cận Bình nói rằng "hiện tượng lãng phí thực phẩm rất đáng sợ và đáng lo ngại", đồng thời chỉ thị cần quảng bá tới người dân ý thức ăn uống điều độ. Chủ tịch nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa kêu gọi mọi người cần có được cảm giác xấu hổ vì "phung phí thực phẩm” và tự hào về việc tiết kiệm tiền".
Hành động "Đĩa sạch"
Sau sắc lệnh của Tập Cận Bình, Trung Quốc đã phát động chiến dịch "Đĩa sạch" với sự tham gia của hàng triệu người. Trên mạng xã hội, người dùng chia sẻ hình ảnh hoặc video về những chiếc đĩa sạch trơn, chứng tỏ rằng toàn bộ thức ăn đã được tiêu thụ hết.
Mỗi năm ở Trung Quốc có khoảng 35 triệu tấn thực phẩm trở thành rác thải trước khi đến tay người tiêu dùng. Mỗi ngày ở mỗi thành phố trong số 500 thành phố của Trung Quốc, trung bình có khoảng 50 tấn rác thải thực phẩm được tạo ra. Theo một nghiên cứu, Bắc Kinh, Thượng Hải, Thành Đô và Lhasa thải ra trung bình 17-18 triệu tấn lương thực hàng năm, số đồ ăn này có thể nuôi sống 30-50 triệu người mỗi năm.
Các cơ quan chức năng của Trung Quốc đã giải quyết vấn đề này trong nhiều năm, đặc biệt chú trọng giải quyết vấn đề khi trẻ em chưa nhận thức đầy đủ về nhu cầu tiết kiệm đồ ăn. Tuy nhiên, dù đã áp dụng nhiều biện pháp khác nhau, song hiện tượng lãng phí quá mức ở nước này vẫn tồn tại.
Đọc thêm:
