Ăn thịt chó đã chết, 8 người đi cấp cứu

© Fotolia / VILeviBệnh viện
Bệnh viện - Sputnik Việt Nam, 1920, 04.12.2024
Đăng ký
Dù đã nghi chó bị rắn cắn chết hoặc bị đánh bả và đem đi bán cho lò mổ nhưng không ai mua, nhưng gia đình tiếc của vẫn mang về làm thịt ăn khiến 8 người bị ngộ độc phải đi cấp cứu.
Địa phương đã phải lên tiếng cảnh báo, phát đi thông tin tuyên truyền kêu gọi người dân không giết thịt, sử dụng các loại động vật nghi đã nhiễm bệnh hay nhiễm độc.

Ăn thịt chó bệnh, 8 người đi cấp cứu

Ngày 4/12, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk đã có thông tin bằng văn bản gửi đến các đơn vị truyền thông của Sở và Trung tâm Y tế thành phố Buôn Ma Thuột để tuyên truyền vận động người dân không ăn thịt động vật nghi đã nhiễm bệnh.
Động thái này bắt nguồn từ trường hợp một gia đình ăn thịt chó bị nghi đã nhiễm bệnh dẫn đến ngộ độc.
Báo Dân Trí dẫn lời đại diện Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk cho biết, một gia đình ở buôn Kô Siêr, phường Tân Lập, thành phố Buôn Ma Thuột sau khi ăn thịt chó có 8 người có biểu hiện bị ngộ độc thực phẩm phải đi cấp cứu.
Theo UBND phường Tân Lập chia sẻ, qua nắm bắt thông tin từ thôn, buôn và gia đình bà H.M.N, trú ở buôn Kô Siêr, người nhà đã phát hiện con chó nằm bất động, trên người có vết thương nghi bị rắn cắn. Cũng có thông tin chó nghi đã bị đánh bả chết.
Con chó - Sputnik Việt Nam, 1920, 11.01.2024
Việt Nam đang hoàn thiện hệ thống pháp luật đảm bảo phúc lợi cho vật nuôi
Gia đình sau đó đem chó đi bán ở mấy hàng quán, cơ sở giết mổ nhưng không ai mua.
Chiều ngày 16/11, gia đình bà H.M.N đã làm thịt con chó nghi bị bệnh và chế biến thành nhiều món khác nhau để cùng ăn.
Tuy nhiên, sau đó, 8 người trong gia đình bắt đầu có các triệu chứng như bị ngộ độc như nôn ói, sốt, đau bụng, tiêu chảy, kiệt sức.

“Có thể do tiếc của, gia đình đã tự làm thịt cho người thân cùng ăn và nhiều người bị ngộ độc, phải nhập viện. Rất may các hàng quán không mua, làm thịt con chó này để bày bán, nếu không sẽ rất nguy hiểm”, vị lãnh đạo UBND phường Tân Lập chia sẻ.

Cả 8 người được đưa vào bệnh viện cấp cứu, xử lý kịp thời, hiện đã bình phục và xuất viện.
Qua vụ việc lần này, UBND phường Tân Lập cũng đã cho cán bộ ở cơ sở hướng dẫn, tuyên truyền bà con không nên chế biến thực phẩm từ các loại động vật đã nghi mắc bệnh.

Cảnh báo

Bác sĩ Phạm Thị Kim Quế, Trưởng Khoa Nội, Bệnh viện Đa khoa thành phố Buôn Ma Thuột cho hay. Chó được gia đình bà N. làm thịt để chế biến món ăn có dấu hiệu nghi bị đánh bả, hoặc có thể chết vì bệnh, bị nhiễm độc.
Những chú chó lén nhìn ra khỏi chuồng ở trang trại chó - Sputnik Việt Nam, 1920, 09.01.2024
Quốc hội Hàn Quốc thông qua dự luật cấm ăn thịt chó
Người dân ăn thịt chó bả, chó bệnh tiềm ẩn nhiều nguy hiểm bởi độc tố khi ngấm vào máu, vào cơ thể có thể gây nhiều hậu quả nghiêm trọng hoặc thậm chí là tử vong.
Đây cũng không phải lần đầu tiên trên địa bàn tỉnh xảy ra ngộ độc do ăn thịt chó, nghi chó bị bệnh hay bị đánh bả. Điều nguy hiểm là nhiều vụ ngộ độc xảy ra ngay trong bếp ăn gia đình với nhiều người cùng ăn, cả nhà cùng bị ngộ độc.
Theo lãnh đạo Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm của Sở Y tế Đắk Lắk, do cơ thể động vật bị bệnh, nhiễm các loại vi khuẩn nếu vẫn được chế biến thành món ăn có thể gây ngộ độc cho con người.
“Do đó, ngành y tế khuyến cáo người dân phải chú ý, cẩn thận khi lựa chọn thực phẩm và không được làm thịt động vật có dấu hiệu nhiễm bệnh hoặc bị đánh bã để chế biến”, đại diện chi cục nhấn mạnh.
Vừa qua tại Hà Nội, 1 ca tử vong nghi do bệnh dại được ghi nhận ở thôn Yên Nội, xã Vạn Yên, huyện Mê Linh.
Theo đó, bệnh nhân có biểu hiện lâm sàng điển hình, xét nghiệm khẳng định virus dại trong dịch não tủy. Nguồn lây nghi do tiếp xúc trong quá trình giết mổ chó tại địa phương.
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội cho biết, bệnh nhân là N.V.T. (nam, 52 tuổi) có địa chỉ tại thôn Yên Nội, xã Vạn Yên, huyện Mê Linh.
Người bán chó chờ người mua tại lễ hội thịt chó - Sputnik Việt Nam, 1920, 13.12.2023
Hội An sẽ là thành phố không thịt chó đầu tiên của Việt Nam?
Theo lịch sử dịch tễ, trước đó, bệnh nhân tham gia giết mổ chó cùng một số người họ hàng trong thôn (2 con chó đều khỏe mạnh, nuôi trên 5 tháng, không được tiêm phòng).
Sau đó, ở người đàn ông này bắt đầu xuất hiện triệu chứng đau đầu, sốt (không đo nhiệt độ), mệt mỏi, sợ gió, sợ nước, sợ ánh sáng kèm cảm giác khó thở và được đưa vào cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa huyện Mê Linh và tiếp tục được chuyển đến Bệnh viện Bạch Mai.
Tuy vậy, tình trạng bệnh nhân diễn biến nặng, kích thích vật vã, nôn khan nhiều, tim loạn nhịp, co thắt khi uống nước hoặc quạt gió.
Bệnh nhân được lấy mẫu xét nghiệm (nước bọt, dịch não tủy, mảnh sinh thiết da gáy) gửi Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương cho kết quả dương tính với virus dại. Bệnh nhân đã không qua khỏi sau đó.
Tin thời sự
0
Để tham gia thảo luận
hãy kích hoạt hoặc đăng ký
loader
Phòng chat
Заголовок открываемого материала