https://kevesko.vn/20261029/vu-nghi-van-thit-trau-an-do-hoai-duc-yeu-cau-lam-ro-44759612.html
Vụ nghi vấn thịt trâu Ấn Độ: Hoài Đức yêu cầu làm rõ
Vụ nghi vấn thịt trâu Ấn Độ: Hoài Đức yêu cầu làm rõ
Sputnik Việt Nam
Từ những hộp thịt trâu Ấn Độ được phụ huynh phát hiện gần bếp ăn, chính quyền xã Hoài Đức (Hà Nội) đã vào cuộc kiểm tra, yêu cầu đơn vị cung cấp suất ăn bán... 29.10.2026, Sputnik Việt Nam
2026-10-29T14:58+0700
2026-10-29T14:58+0700
2026-10-29T14:58+0700
việt nam
thông tin
xã hội
thịt
https://cdn.img.kevesko.vn/img/07ea/0a/1d/44760492_0:337:1797:1348_1920x0_80_0_0_9a6bd6105843d6e72ddf47a7d14f4c8b.jpg
Phụ huynh phát hiện bao bì thực phẩm nghi vấn gần kho hàngKhoảng 4h ngày 27/10, khoảng 20 phụ huynh đại diện các lớp của Trường Tiểu học Hoài Đức, phân hiệu Di Trạch, đến trụ sở và khu vực bếp nấu của Công ty TNHH Thực phẩm Mai Phương tại thôn Nội, xã Hoài Đức, Hà Nội.Đây là hoạt động giám sát định kỳ của phụ huynh đối với quá trình nhập nguyên liệu và chế biến suất ăn cho học sinh.Đến khoảng 7h cùng ngày, một số phụ huynh phát hiện kho hàng nằm phía sau, cách công ty khoảng 50m. Theo ghi nhận ban đầu, kho rộng khoảng 60m², xây tường gạch, lợp mái tôn, không có biển hiệu và đang khóa kín.Tại khu vực bãi rác bên ngoài kho, phụ huynh nhìn thấy một số thùng carton in chữ nước ngoài, có tem tiếng Việt ghi thông tin má đùi gà đông lạnh do Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu thực phẩm Tân Đại Phát nhập khẩu, phân phối. Đơn vị này có địa chỉ tại số nhà 19, lô 9, Trung tâm thương mại Ghẽ, xã Mao Điền, thành phố Hải Phòng. Cùng khu vực còn có một số hộp sản phẩm thịt trâu Ấn Độ.Những bao bì này khiến phụ huynh băn khoăn về nguồn gốc nguyên liệu chế biến suất ăn. Các phụ huynh đề nghị cơ quan chức năng kiểm tra kho, làm rõ mối liên hệ với Công ty Mai Phương và xác minh những nội dung liên quan.Theo báo cáo của UBND xã Hoài Đức, thực đơn ngày 27/10 ban đầu có món má đùi gà chiên muối. Sau khi phụ huynh có ý kiến, công ty đã đổi sang món thịt lợn chiên vừng. Ngay sau khi tiếp nhận phản ánh, UBND xã Hoài Đức chỉ đạo thành lập đoàn kiểm tra, xác minh tại Công ty Mai Phương.Theo biên bản kiểm tra chiều 27/10, khu vực sản xuất của doanh nghiệp có tổng diện tích khoảng 550m², gồm 2 tầng, bố trí các khu tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, chế biến, chia suất và vận chuyển thành phẩm. Cơ sở có 2 thang tời vận chuyển riêng thực phẩm sống và thức ăn chín; trang thiết bị chủ yếu bằng inox.Qua rà soát hồ sơ công ty cung cấp, đoàn kiểm tra chưa ghi nhận giấy tờ liên quan đến thịt trâu Ấn Độ như phản ánh của phụ huynh.Doanh nghiệp xuất trình hóa đơn ngày 26/10/2026 của Công ty TNHH Thực phẩm A80 Thăng Long, gồm 105kg má đùi gà đông lạnh, 75kg đùi gà góc tư đông lạnh và 46,25kg bắp bò Argentina. Theo thông tin trong hồ sơ, Công ty Tân Đại Phát là đơn vị thứ cấp của Công ty A80 Thăng Long.Công ty Mai Phương giải trình số thực phẩm này phục vụ kênh khách hàng lẻ, không dùng để chế biến suất ăn cho học sinh Trường Tiểu học Hoài Đức, phân hiệu Di Trạch, cũng như các trường khác trên địa bàn xã.Theo báo cáo của UBND xã, thực đơn của phân hiệu Di Trạch trong các ngày 23/10, 26/10 và 27/10 không có món chế biến từ thịt bò. Công ty cũng xuất trình đầy đủ hóa đơn nhập hàng theo từng ngày, khớp về chủng loại và số lượng thực phẩm.Kiểm tra kho phía sau bếp ănSáng 28/10, UBND xã Hoài Đức chỉ đạo Phòng Văn hóa - Xã hội phối hợp với Công an xã, Trạm Y tế xã và đại diện phụ huynh kiểm tra kho hàng phía sau Công ty Mai Phương. Qua xác minh ban đầu, kho thuộc sở hữu của vợ chồng ông Nguyễn Văn N. và bà Nguyễn Thị Y., được cho ông Nguyễn Văn Đ. thuê làm kho. Bà Y. hiện là nhân viên Công ty Mai Phương.Khi kiểm tra thực tế, kho được ghi nhận có diện tích khoảng 80m², gồm một tầng và một gác xép. Tại tầng 1 có 3 tủ đông chứa 15kg thịt gà tươi, 8kg cá rô phi phi-lê, 34kg thịt lợn, 10kg xúc xích CP, 8kg ngô tách hạt và 8,5kg chả mực. Phần gác xép chưa thể kiểm tra do không có chìa khóa và lối tiếp cận.UBND xã Hoài Đức nêu rõ việc ghi nhận hiện trạng kho nhằm phục vụ tổng hợp thông tin, xác minh phản ánh. Khi chưa đủ căn cứ, những ghi nhận này không đồng nghĩa với kết luận về nguồn gốc, chất lượng thực phẩm, điều kiện bảo quản hay việc chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm của cơ sở.Công an xã được giao tiếp tục xác minh quyền quản lý, sử dụng kho, quan hệ thuê kho giữa các cá nhân và mối liên hệ thực tế với Công ty Mai Phương. Đồng thời, cơ quan công an phối hợp với các đơn vị chuyên môn làm rõ nguồn gốc bao bì, thùng chứa, hàng hóa tại kho; đối chiếu thông tin về quá trình nhập, bảo quản, vận chuyển và sử dụng thực phẩm.Cùng với đó, thông tin về vụ xô xát theo phản ánh cũng được giao cơ quan chức năng tiến hành xác minh, làm rõ.Yêu cầu giải trình, cung cấp hồ sơ và làm rõ trách nhiệmNgày 28/10, bà Trần Lưu Hoa, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội, ký văn bản đề nghị UBND xã Hoài Đức khẩn trương chỉ đạo kiểm tra, xác minh các nội dung được phản ánh và báo cáo kết quả.Trong văn bản, Sở yêu cầu báo cáo làm rõ từng nội dung, kèm minh chứng, căn cứ xác minh; xác định trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân liên quan và biện pháp xử lý, nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, chất lượng và hiệu quả tổ chức bữa ăn học đường theo quy định.Trong báo cáo gửi Sở về kết quả kiểm tra, xác minh ban đầu, UBND xã Hoài Đức yêu cầu Công ty Mai Phương cung cấp đầy đủ, trung thực hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu, hóa đơn, chứng từ giao nhận, hồ sơ bảo quản và thông tin phân bổ nguyên liệu cho từng trường trong những ngày được kiểm tra.Doanh nghiệp phải giải trình bằng văn bản về các nội dung phụ huynh phản ánh và mối liên hệ với kho hàng phía sau cơ sở; bảo quản nguyên trạng, cung cấp tài liệu, dữ liệu liên quan để phục vụ xác minh.Công ty cũng phải thay mới các dụng cụ sơ chế không bảo đảm vệ sinh, thực hiện yêu cầu khắc phục của đoàn kiểm tra và chịu trách nhiệm về nguồn gốc, chất lượng thực phẩm, suất ăn cung cấp.Bên cạnh đó, UBND xã yêu cầu doanh nghiệp tuân thủ nghiêm quy định về truy xuất nguồn gốc, giao nhận, chế biến thực phẩm; cập nhật đầy đủ, thường xuyên thông tin trên hệ thống HanoiCheck theo quy định.Các phòng trực thuộc và Công an xã được giao tiếp tục xác minh vụ việc, bảo đảm an ninh, trật tự tại cơ sở và trường học; kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm theo thẩm quyền. Trường hợp cần thiết, các đơn vị phải báo cáo, chuyển cơ quan có thẩm quyền xem xét, xử lý.Theo ghi nhận ngày 28/10, hoạt động ăn bán trú tại Trường Tiểu học Hoài Đức, phân hiệu Di Trạch, vẫn diễn ra bình thường với 947 học sinh. Những nội dung liên quan đến nguồn gốc thực phẩm, việc quản lý kho và mối liên hệ giữa kho với đơn vị cung cấp suất ăn đang tiếp tục được làm rõ.
https://kevesko.vn/20250131/quang-tri-6-con-trau-bi-giet-trom-xe-thit-ban-34291804.html
https://kevesko.vn/20260401/doanh-nghiep-suat-an-len-tieng-vu-thit-heo-benh-chung-toi-la-nan-nhan-42004761.html
Sputnik Việt Nam
moderator.vn@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Việt Nam
moderator.vn@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
tin thời sự
vn_VN
Sputnik Việt Nam
moderator.vn@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Việt Nam
moderator.vn@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
việt nam, thông tin, xã hội, thịt
việt nam, thông tin, xã hội, thịt
Phụ huynh phát hiện bao bì thực phẩm nghi vấn gần kho hàng
Khoảng 4h ngày 27/10, khoảng 20 phụ huynh đại diện các lớp của Trường Tiểu học Hoài Đức, phân hiệu Di Trạch, đến trụ sở và khu vực bếp nấu của Công ty TNHH Thực phẩm Mai Phương tại thôn Nội, xã Hoài Đức, Hà Nội.
Đây là hoạt động giám sát định kỳ của phụ huynh đối với quá trình nhập nguyên liệu và chế biến suất ăn cho học sinh.
Đến khoảng 7h cùng ngày, một số phụ huynh phát hiện kho hàng nằm phía sau, cách công ty khoảng 50m. Theo ghi nhận ban đầu, kho rộng khoảng 60m², xây tường gạch, lợp mái tôn, không có biển hiệu và đang khóa kín.
Tại khu vực bãi rác bên ngoài kho, phụ huynh nhìn thấy một số thùng carton in chữ nước ngoài, có tem tiếng Việt ghi thông tin má đùi gà đông lạnh do Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu thực phẩm Tân Đại Phát nhập khẩu, phân phối. Đơn vị này có địa chỉ tại số nhà 19, lô 9, Trung tâm thương mại Ghẽ, xã Mao Điền, thành phố Hải Phòng. Cùng khu vực còn có một số hộp sản phẩm
thịt trâu Ấn Độ.
Những bao bì này khiến phụ huynh băn khoăn về nguồn gốc nguyên liệu chế biến suất ăn. Các phụ huynh đề nghị cơ quan chức năng kiểm tra kho, làm rõ mối liên hệ với Công ty Mai Phương và xác minh những nội dung liên quan.
Theo báo cáo của UBND xã Hoài Đức, thực đơn ngày 27/10 ban đầu có món má đùi gà chiên muối. Sau khi phụ huynh có ý kiến, công ty đã đổi sang món thịt lợn chiên vừng. Ngay sau khi tiếp nhận phản ánh, UBND xã Hoài Đức chỉ đạo thành lập đoàn kiểm tra, xác minh tại Công ty Mai Phương.
Theo biên bản kiểm tra chiều 27/10, khu vực sản xuất của doanh nghiệp có tổng diện tích khoảng 550m², gồm 2 tầng, bố trí các khu tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, chế biến, chia suất và vận chuyển thành phẩm. Cơ sở có 2 thang tời vận chuyển riêng thực phẩm sống và thức ăn chín; trang thiết bị chủ yếu bằng inox.
Qua rà soát hồ sơ công ty cung cấp, đoàn kiểm tra chưa ghi nhận giấy tờ liên quan đến thịt trâu Ấn Độ như phản ánh của phụ huynh.
Doanh nghiệp xuất trình hóa đơn ngày 26/10/2026 của Công ty TNHH Thực phẩm A80 Thăng Long, gồm 105kg má đùi gà đông lạnh, 75kg đùi gà góc tư đông lạnh và 46,25kg bắp bò Argentina. Theo thông tin trong hồ sơ, Công ty Tân Đại Phát là đơn vị thứ cấp của Công ty A80 Thăng Long.
Công ty Mai Phương giải trình số thực phẩm này phục vụ kênh khách hàng lẻ, không dùng để chế biến suất ăn cho học sinh Trường Tiểu học Hoài Đức, phân hiệu Di Trạch, cũng như các trường khác trên địa bàn xã.
Theo báo cáo của UBND xã, thực đơn của phân hiệu Di Trạch trong các ngày 23/10, 26/10 và 27/10 không có món chế biến từ thịt bò. Công ty cũng xuất trình đầy đủ hóa đơn nhập hàng theo từng ngày, khớp về chủng loại và số lượng thực phẩm.
Kiểm tra kho phía sau bếp ăn
Sáng 28/10, UBND xã Hoài Đức chỉ đạo Phòng Văn hóa - Xã hội phối hợp với Công an xã, Trạm Y tế xã và đại diện phụ huynh kiểm tra kho hàng phía sau Công ty Mai Phương. Qua xác minh ban đầu, kho thuộc sở hữu của vợ chồng ông Nguyễn Văn N. và bà Nguyễn Thị Y., được cho ông Nguyễn Văn Đ. thuê làm kho. Bà Y. hiện là nhân viên Công ty Mai Phương.
Khi kiểm tra thực tế, kho được ghi nhận có diện tích khoảng 80m², gồm một tầng và một gác xép. Tại tầng 1 có 3 tủ đông chứa 15kg thịt gà tươi, 8kg cá rô phi phi-lê, 34kg thịt lợn, 10kg xúc xích CP, 8kg ngô tách hạt và 8,5kg chả mực. Phần gác xép chưa thể kiểm tra do không có chìa khóa và lối tiếp cận.
UBND xã Hoài Đức nêu rõ việc ghi nhận hiện trạng kho nhằm phục vụ tổng hợp thông tin, xác minh phản ánh. Khi chưa đủ căn cứ, những ghi nhận này không đồng nghĩa với kết luận về nguồn gốc, chất lượng thực phẩm, điều kiện bảo quản hay việc chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm của cơ sở.
Công an xã được giao tiếp tục xác minh quyền quản lý, sử dụng kho, quan hệ thuê kho giữa các cá nhân và mối liên hệ thực tế với Công ty Mai Phương. Đồng thời, cơ quan công an phối hợp với các đơn vị chuyên môn làm rõ nguồn gốc bao bì, thùng chứa, hàng hóa tại kho; đối chiếu thông tin về quá trình nhập, bảo quản, vận chuyển và sử dụng thực phẩm.
Cùng với đó, thông tin về vụ xô xát theo phản ánh cũng được giao cơ quan chức năng tiến hành xác minh, làm rõ.
Yêu cầu giải trình, cung cấp hồ sơ và làm rõ trách nhiệm
Ngày 28/10, bà Trần Lưu Hoa, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội, ký văn bản đề nghị UBND xã Hoài Đức khẩn trương chỉ đạo kiểm tra, xác minh các nội dung được phản ánh và báo cáo kết quả.
Trong văn bản, Sở yêu cầu báo cáo làm rõ từng nội dung, kèm minh chứng, căn cứ xác minh; xác định trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân liên quan và biện pháp xử lý, nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, chất lượng và hiệu quả tổ chức bữa ăn học đường theo quy định.
Trong báo cáo gửi Sở về kết quả kiểm tra, xác minh ban đầu, UBND xã Hoài Đức yêu cầu Công ty Mai Phương cung cấp đầy đủ, trung thực hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu, hóa đơn, chứng từ giao nhận, hồ sơ bảo quản và thông tin phân bổ nguyên liệu cho từng trường trong những ngày được kiểm tra.
Doanh nghiệp phải giải trình bằng văn bản về các nội dung phụ huynh phản ánh và mối liên hệ với kho hàng phía sau cơ sở; bảo quản nguyên trạng, cung cấp tài liệu, dữ liệu liên quan để phục vụ xác minh.
Công ty cũng phải thay mới các dụng cụ sơ chế không bảo đảm vệ sinh, thực hiện yêu cầu khắc phục của đoàn kiểm tra và chịu trách nhiệm về nguồn gốc, chất lượng thực phẩm, suất ăn cung cấp.
Bên cạnh đó, UBND xã yêu cầu doanh nghiệp tuân thủ nghiêm quy định về truy xuất nguồn gốc, giao nhận, chế biến thực phẩm; cập nhật đầy đủ, thường xuyên thông tin trên hệ thống HanoiCheck theo quy định.
Các phòng trực thuộc và Công an xã được giao tiếp tục xác minh vụ việc, bảo đảm an ninh, trật tự tại cơ sở và trường học; kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm theo thẩm quyền. Trường hợp cần thiết, các đơn vị phải báo cáo, chuyển cơ quan có thẩm quyền xem xét, xử lý.
Theo ghi nhận ngày 28/10, hoạt động ăn bán trú tại Trường Tiểu học Hoài Đức, phân hiệu Di Trạch, vẫn diễn ra bình thường với 947 học sinh. Những nội dung liên quan đến nguồn gốc thực phẩm, việc quản lý kho và mối liên hệ giữa kho với đơn vị cung cấp suất ăn đang tiếp tục được làm rõ.
