Tại khu vực hậu cần của Quân khu phía Bắc, các thợ làm bánh chuẩn bị 850 kg bánh mì mỗi ngày. Ưu điểm chính của tiệm bánh dã chiến so với tiệm bánh cố định là việc các chuyên gia hậu cần có thể di chuyển đến địa điểm mới bất cứ lúc nào và bắt đầu làm bánh một cách cơ động- và trong vòng 12 tiếng, quân đội ở tiền tuyến sẽ được cung cấp bánh mì tươi.
Quân nhân hậu cần cho biết: "Chúng tôi làm bánh mì cho chúng tôi và các bạn chiến đấu của chúng tôi. Chúng tôi làm bánh mì…Ai cũng hài lòng. Ai cũng thích bánh mì của chúng tôi ".