https://kevesko.vn/20250603/da-co-ket-qua-kiem-tra-long-xe-dieu-36471062.html

Đã có kết quả kiểm tra "lòng xe điếu"

Đã có kết quả kiểm tra "lòng xe điếu"

Sputnik Việt Nam

Trước lo ngại từ cộng đồng mạng về video lòng xe điếu dài bất thường lan truyền trên TikTok, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã khẩn trương kiểm tra đột xuất 27 cơ... 03.06.2025, Sputnik Việt Nam

2025-06-03T14:02+0700

2025-06-03T14:02+0700

2025-06-03T14:04+0700

việt nam

thông tin

thực phẩm

ẩm thực

an toàn thực phẩm

vi phạm

pháp luật

https://cdn.img.kevesko.vn/img/07e5/0a/06/11998533_0:311:3088:2048_1920x0_80_0_0_6ffad23e2272081cdcb762e765fbafeb.jpg

Ngày 3/6, đại diện Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết đoàn kiểm tra đã ghi nhận hai cơ sở vi phạm về điều kiện đảm bảo vệ sinh và sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc. Động thái này được thực hiện ngay sau khi video trên kênh TikTok “Thế lòng xe điếu” phản ánh hình ảnh phèo hai da dài đến 40 mét, làm dấy lên lo ngại về nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong tiêu dùng.Tại hộ kinh doanh Lòng Chát Quán, địa chỉ 268 Hồng Lạc, phường 11, quận Tân Bình, dù chủ cơ sở khai không kinh doanh lòng xe điếu mà chỉ bán lòng heo thông thường, đoàn kiểm tra vẫn tiến hành lấy mẫu xét nghiệm các chỉ tiêu như chì, hàn the và formol. Kết quả phân tích cho thấy mẫu thực phẩm không chứa các chất độc hại.Tuy nhiên, cơ sở này chưa đảm bảo yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Khu vực chế biến không ngăn ngừa được nguy cơ nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và chín. Nhân viên không sử dụng đầy đủ trang bị bảo hộ như mũ, khẩu trang và găng tay khi chế biến thức ăn. Ngoài ra, nguyên liệu đầu vào không rõ nguồn gốc, hóa đơn mua hàng không hợp lệ và không thể truy xuất theo đúng quy định tại Nghị định 123/2020/NĐ-CP. Hộ kinh doanh bị xử phạt số tiền 6.780.750 đồng.Tại địa chỉ 150/7/1 Nguyễn Trãi, phường Bến Thành, quận 1, Tiệm Lòng Xe Điếu bị phát hiện có khu chế biến không đảm bảo vệ sinh, hệ thống cống rãnh bị ứ đọng, tạo điều kiện cho côn trùng xâm nhập vào bếp. Cơ sở này bị xử phạt hành chính 8 triệu đồng.Ban quản lý chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền cho biết hiện không còn thương nhân kinh doanh lòng xe điếu hay phèo hai da tại chợ, do mặt hàng này không còn phổ biến trên thị trường.Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khẳng định sẽ tiếp tục kiểm tra các cơ sở chế biến, kinh doanh thịt và phụ phẩm thịt trên địa bàn. Trong trường hợp phát hiện cơ sở bán lòng xe điếu, lực lượng chức năng sẽ lấy mẫu kiểm nghiệm và xử lý theo đúng quy định pháp luật. Động thái này nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ gìn niềm tin của người tiêu dùng đối với các mặt hàng thịt đang lưu thông tại TP.HCM.

https://kevesko.vn/20250506/su-that-ve-long-se-dieu-tphcm-vao-cuoc-kiem-tra-35971798.html

https://kevesko.vn/20250508/tam-tai-cua-long-se-dieu-ha-noi-vao-cuoc-kiem-tra-co-so-quang-cao-ban-co-long-40-met-36016816.html

2025

tin thời sự

vn_VN

việt nam, thông tin, thực phẩm, ẩm thực, an toàn thực phẩm, vi phạm, pháp luật