Ngon lành và giúp giảm tác hại từ sản phẩm cháy: Lương khô đặc biệt dành cho lính cứu hỏa
© Sputnik / Press-service of Russian Emergency Situations Ministry
/ Đăng ký
Thanh lương khô năng lượng dành cho lính cứu hỏa do các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Nghiên cứu Kỹ thuật Quốc gia Kazan mang tên A.N. Tupolev chế xuất sẽ giúp giảm tác hại từ các sản phẩm cháy, chấn thương và căng thẳng sau sự cố. Tin vui này do các chuyên gia và nhà phát triển dự án Timofey Gumerov và Elena Muravyeva thông báo.
"Chế độ dinh dưỡng của nhân viên dịch vụ cứu hỏa-cứu nạn có yêu cầu bù đắp cho tiêu hao năng lượng tăng cao, rối loạn chuyển hóa và các quá trình nhiễm độc không thể tránh khỏi, cũng như làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, căng thẳng sau sự cố và chấn thương vì quá tảikhi làm việc trong điều kiện đặc biệt nguy hiểm", ông Timofey Gumerov - nhà phát triển chính của dự án - chia sẻ với phóng viên tờ "Gazeta".
Như các chuyên gia cho biết, thành phần của thanh lương khô năng lượng sẽ bao gồm một số loại bột mì, chất xơ, lượng lớn chiết xuất rau củ như bí ngô, ớt chuông và cà chua, cũng như dầu đậu nành và nước dùng thịt trắng.
"Thanh năng lượng này được hiết xuất dành cho chế độ ăn uống thường xuyên và có thể kết cấu vào thành phần bảo đảm lương thực của những nhóm nhân viên riêng biệt thuộc dịch vụ cứu hỏa-cứu nạn nhằm mục đích bù đắp sự tiêu hao gia tăng của các chất có hoạt tính sinh học liên quan đến quá trình giải độc cơ thể và triệt tiêu tác động của những yếu tố độc hại khi chủ thể thực hiện hoạt động cứu hỏa - cứu nạn", bà Elena Muravyeva Trưởng khoa An toàn Công nghiệp và Sinh thái thuộc Đại học Nghiên cứu Kỹ thuật Quốc gia Kazan giải thích.
